Filtrer
Rayons
Support
Éditeurs
Langues
Prix
yariv berreby
-
Dip me : Houmous, guacamole, tzatziki & cie
Yariv Berreby, Sandra Mahut
- Marabout
- Cuisine
- 4 Juin 2025
- 9782501193023
60 recettes de dips, prêts rapidements et avec peu d'ingrédients,
pour accompagner vos apéros des 4 saisons : crème de courgette
à la coriandre, tapenade au citron confit, dip pimenté au brocoli,
aïoli d'ail noir, houmous de lentilles & ras el-hanout... -
Un dîner en Israël prêt en 30 minutes : La Méditerranée dans mon assiette
Yariv Berreby
- Marabout
- Cuisine
- 16 Avril 2025
- 9782501192897
Falafels, houmous, baba ganoush, pain pita, shakshouka, babka perdue au caramel de tahini...
Découvrez 30 recettes israéliennes incontournables pour une évasion garantie... et tout ça en seulement 30 minutes.
Alors, on s'envole pour Israël ce soir ? -
Mazel Tov ! 80 recettes israéliennes à partager
Yariv Berreby, Sandra Mahut
- Marabout
- Cuisine
- 2 Novembre 2023
- 9782501183437
"La cuisine israélienne, c'est une convergence de peuples, de saveurs et de cultures. Une cuisine de transmission, de partage, de tradition, où chacun réinterprète à sa manière des recettes ancestrales." Mélanger et réinventer des plats traditionnels, voilà le point d'ancrage de la cuisine de Yariv Berreby. Dans ce livre, il nous propose 80 recettes salées et sucrées issues de la culture gastronomique juive, qu'il s'est approprié au fil du temps pour en proposer une version personnelle et moderne. On y retrouve les classiques hallah et boulettes de shabbat, mais également les traditionnels schnitzels qu'il réinvente avec du veau et de la chapelure de pistache, ou le célèbre houmous aux saveurs de butternut et de cacahuètes.
Il ne reste plus qu'à dresser la table, accueillir vos invités et partager cette si savoureuse cuisine du Levant. -
Petits plats comme en Israël en 30 minutes seulement
Yariv Berreby, Charlotte Lascève
- Marabout
- Cuisine
- 15 Février 2023
- 9782501177085
La cuisine israélienne maison plus rapide qu'une livraison !
Falafels, houmous, baba ganoush, pain pita, shakshouka, israeli couscous, babka perdue au caramel de tahini...
Découvrez 30 recettes incontournables à concocter avec un minimum d'ingrédients en un rien de temps.
Évasion garantie !
