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Art & Histoire des jardins
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Hors de sentiers battus, l'auteur, grand spécialiste de l'art asiatique, nous ouvre les portes des jardins secrets du Japon. Lieux vénérables ou jardins contemporains, entre tradition et modernité, ces 40 jardins dévoilent l'âme du jardin japonais, un art de vivre artistique et spirituel proche de la nature, qui témoigne d'un autre Japon.
Paradoxalement, alors que la culture japonaise suscite un engouement sans précédent, nous nous sentons parfois bien désarmés par manque de repères trop souvent réservés aux initiés, et les jardins japonais ne font pas exception.
Francis Peeters, grand connaisseur du Japon, nous invite à le suivre dans ces mondes hors du temps, peu connus, quintessence de l'art paysager japonais, où les individus vivent en harmonie avec la nature. Il présente les éléments clés qui sous-tendent la démarche artistique et spirituelle de ces jardins et nous invite à la contemplation, au dépouillement et au lâcher-prise.
40 jardins secrets : Yoshiminedera, un jardin aussi spectaculaire que le très connu Kiyomizudera, les jardins de l'ambassade du Canada qui mélangent ancien et contemporain, Shôwa Kinen Kôen et son avenue de magnifiques ginkgos, Jo-an, un jardin de thé ou encore Shungakuin, un jardin impérial autrefois réservé à une poignée d'initiés... nous invitent à accepter l'irrationnel, à communier avec la nature et à incorporer le paysage dans nos jardins.Regroupés par grand thème, ils présentent les principes fondamentaux de l'art paysager japonais : leur composition paysagère (paysage emprunté, jardin étang), leur fonction (jardins de thé, jardin zen), leur prestige (jardin impérial), leur référence à la religion shintô (Fukuchi-in) ou leur localisation (région d'Hokkaido).
Des jardins sources d'inspiration : décliner l'espace en une série de scènes végétales tantôt ouvertes ou fermées ; jouer avec l'ombre ou la pleine lumière pour pointer sur l'infini comme sur le détail ; replier le jardin sur lui-même tout en utilisant les techniques qui permettent de rendre visuellement le jardin plus grand qu'il ne l'est ; nous focaliser sur un point central, comme un étang, qui apporte mouvement et réverbération... autant d'approches intéressantes à intégrer dans nos jardins. -
Voyages dans les jardins du monde : 60 lieux pour contempler l'art des jardins
Collectif Lonely Planet
- Lonely Planet France
- 26 Septembre 2024
- 9782384925254
60 lieux pour contempler l'art des jardins.
Ce livre décrit 60 fabuleux jardins à découvrir dans le monde entier, et présente plus brièvement 120 jardins complémentaires, choisis soit parce qu'ils partagent la même vision, soit parce qu'ils se trouvent dans la même région.
Les jardins sont une remarquable porte d'entrée dans la culture d'un pays. Comment imaginer se rendre en Chine ou au Japon sans visiter un jardin classique, comme le chef-d'oeuvre végétal du Kenroku-en, au Japon. Ou alors organiser son voyage au Cap, en Afrique du Sud, sans programmer une découverte du jardin Kirstenbosch, remarquable conservatoire des essences locales !
Vous retrouverez ainsi certains des lieux les plus célèbres de la planète. Le jardin de Claude Monet, la High Line de New York et le jardin Majorelle, par exemple, ne manquent jamais d'enchanter leurs (nombreux) visiteurs. D'autres sites, en revanche, sont plus inattendus, comme Hunte's Gardens, un gouffre foisonnant de fleurs sauvages à la Barbade ; le parc du château de Hellbrunn et ses fontaines malicieuses en Autriche ; ou encore Wendy's Secret Garden, une décharge transformée en oasis verdoyante en plein Sydney.
Pour chaque jardin :
- la meilleure période de l'année pour le visiter et l'évolution du jardin au fil des saisons.
- l'histoire du jardin, ce qui le rend unique et les défis qui s'y posent
- trois expériences incontournables à y vivre
- un éclairage d'un spécialiste des lieux ou les impressions de l'auteur
- les infos pratiques, comment s'y rendre, l'accessibilité pour les personnes en situation de handicap -
Tour du monde des quatre-vingts jardins visionnaires qui présentent une nouvelle esthétique répondant aux défis environnementaux du XXIe siècle. Imprégnés de leur environnement, ils révèlent une végétation simple, robuste, à la fois indigène et exotique, ne réclamant ni arrosages ni soins particuliers. Des jardins qui regardent vers l'avenir.
Résilients, ces nouveaux jardins-paysages jouent un rôle d'importance et démontrent que l'adaptation aux contraintes climatiques stimule la créativité. Au fil des reportages, les auteurs, paysagistes de renommée internationale, nous ouvrent les portes des plus beaux jardins d'aujourd'hui qui s'imprègnent de leur environnement pour s'y fondre intégralement, adoptant les formes et les couleurs du lieu. -
Jardins : Explorer l'art de l'horticulture emmène le lecteur dans un voyage unique à travers les continents et les cultures pour découvrir comment artistes, jardiniers, paysagistes et illustrateurs se sont inspirés des jardins depuis plus de 4?000 ans, de l'Égypte antique à nos jours. Ce tour d'horizon superbement illustré réunit plus de 300 images spectaculaires couvrant un large éventail de styles et de techniques, des peintures, installations, sculptures et plans en passant par des images de cinéma, des bijoux et des textiles.
Cette sélection, réalisée par un comité international d'experts, dévoile la diversité et la beauté des jardins, du jardin d'Éden aux jardins suspendus de Babylone en passant par les jardins paysagers anglais, les jardins zen japonais et de simples potagers. Cet ouvrage de référence inclut des oeuvres célèbres ou plus confidentielles d'artistes et de créateurs tels que Pierre Bonnard, Annie Faivre, Fergus Garrett, Jean Jullien, Roberto Burle Marx, Claude Mollet, Gertrude Jekyll, David LaChapelle, Marianne North, Piet Oudolf, Faith Ringgold, Vita Sackville-West, Jonas Wood et bien d'autres.
Assemblées par paires, indépendamment de toute chronologie et toute géographie, les images révèlent des contrastes et des similitudes étonnantes. Observez des plans originaux de jardins, ceux du potager de Versailles au xviie siècle ou de Thomas Dolliver Church pour El Novillero, en Californie. Découvrez la campagne du gouvernement britannique pour promouvoir l'agriculture pendant la Seconde Guerre mondiale, et comment des horticulteurs envisagent de cultiver des plantes sur Mars. Apprenez tout de l'histoire du jardin de Claude Monet à Giverny, du sanctuaire créatif d'Anne Spencer à Lynchburg, en Virginie, pendant la Renaissance de Harlem et du jardin communautaire du « Gangster Gardener » Ron Finley à Los Angeles.
Les jardins, qu'ils soient représentés sur d'anciennes fresques romaines, illustrés dans des manuscrits enluminés, rendus sur le papier ou capturés numériquement grâce aux dernières technologies de pointe, sont depuis longtemps un sujet de prédilection pour les artistes et les créateurs du monde entier. Des jardinières et des massifs de fleurs soigneusement entretenus aux jardins ouvriers, des oasis sur les toits-terrasses aux grands parcs publics, les jardins sont partout et nous connectent avec la nature. -
Un magnifique tour d'horizon des plus beaux jardins anglais, des chefs-d'oeuvre historiques aux créations plus contemporaines.
Jardins d'Angleterre couvre cinq siècles de l'histoire anglaise pour mettre en lumière une soixantaine de ses plus beaux jardins. Cette sélection, organisée géographiquement, va du jardin formel Renaissance aux créations artistiques de paysagistes contemporains, en passant par les jardins d'herbacées de style Arts and Crafts du XXe siècle.
Cet ouvrage est une parfaite introduction au paysagisme anglais, que pourront facilement consulter amateurs et professionnels. Chaque jardin est mis en valeur par de belles photographies et un texte décrivant son histoire, son intérêt stylistique et la personnalité de son créateur. L'avant-propos est de Tania Compton, et Toby Musgrave signe un essai sur l'histoire du jardin anglais. -
Installer un fil de cuivre dans les tomates pour les rendre résistantes aux maladies, confectionner une potion de bière et de sucre pour éloigner les limaces, utiliser du bicarbonate sur les fraises pour détruire les champignons... Ce livre rassemble toutes les recettes et les trucs et astuces d'antan, naturels, et qui ont fait leurs preuves, pour réussir et entretenir son jardin et son potager !
* Les techniques de jardinage de grand-papa : la rotation des cultures, les engrais verts, les purins, les fumures et les engrais organiques, les bonnes associations de plantes...
* Réussir ses cultures au potager : avoir des salades presque toute l'année, rendre ses fruitiers résistants aux maladies, appliquer les bonnes astuces pour avoir de beaux choux...
* Comment grand-papa protégeait son jardin : utiliser la cendre de bois, lutter contre la piéride du chou, les taupes, les fourmis, les hannetons, la pourriture grise et le perce-oreille... Utiliser les plantes répulsives contre les parasites et connaître les plantes amies, confectionner des recettes de purins, d'insecticides...
* Grand-papa est un malin : les trucs et astuces pour faire ses graines, cultiver les plantes santé, jardiner avec la lune, faire appel au hérisson pour nettoyer...
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Des jardins de monastères, il se dégage un parfum d'éternité...
Partez à la découverte de l'histoire passionnante de ces jardins qui devaient tout à la fois nourrir les communautés, soigner les malades et favoriser le recueillement.
Très documenté, cet ouvrage nous transporte au temps des premières abbayes et monastères, leur organisation, leurs méthodes de culture...
Vous y trouverez également des conseils pour vous inspirer de ces jardins et 25 fiches plantes pour des récoltes savoureuses. -
Cette étude très complète de l'art du jardin japonais prend en compte plus de 800 ans d'histoire de ce genre. Écrivaine et paysagiste, Sophie Walker apporte un éclairage nouveau, grâce à un ensemble de textes et à la présentation de plus de 100 jardins, allant de ceux des anciens sanctuaires shinto aux jardins zen contemporains, en passant par les jardins impériaux. Des artistes, des architectes et d'autres spécialistes de premier plan livrent également leurs points de vue.
Une étude exhaustive du jardin japonais, de ses principes et de la philosophie qui en a inspiré la conception.
- Explore l'infl uence qu'a toujours exercée le jardin japonais, ainsi que les éléments clés de sa conception, tels le chemin, les notions esthétiques de wabi sabi et de mitate, le bouddhisme zen et la poésie des plantes.
- Un ouvrage illustré de photographies récentes et d'images inédites de créateurs renommés, tels Yves Klein, Isamu Nobuchi et Dan Pearson.
- Des textes d'artistes, d'architectes et d'essayistes importants donnant une vision nouvelle du jardin japonais et de son infl uence.
- La présence d'un appendice de plantes japonaises illustré.
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Ce livre de Karel Capek, paru à Prague en 1929, est une véritable petite merveille, et non un "pensum" d'horticulture comme son titre pourrait le faire croire. En effet, il suffit de regarder les quelques dessins de Josef Capek - le frère de Karel - qui font partie intégrante de l'oeuvre, pour saisir tout l'humour, la tendresse et l'originalité de l'ouvrage.
Fleurs et plantes sont bien présentées avec la rigueur du spécialiste, mais un spécialiste qui est aussi poète : et qui mieux que le poète peut nous faire sentir les fleurs, humer la terre et respirer la beauté d'un jardin ? Mois par mois, tel un almanach, Karel Capek nous propose de saisir notre jardin à pleines mains, pour en faire notre paradis !
Pour la première fois, ce texte est édité en belle édition cartonnée.
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Parcs & jardins parisiens / Parisian parks and gardens
Arnaud Chicurel
- Parigramme
- 16 Mai 2024
- 9782373951882
Plus de 500 parcs, jardins et squares font de Paris la capitale la plus verte d'Europe. Les plus anciens datent du temps des rois, les plus récents... d'hier ou presque. Tous différents, selon que le jardinier s'est vu plutôt en architecte ordonnant la nature ou en peintre donnant l'illusion de sa liberté. Tous enchanteurs !
Voici les plus beaux. Privilégiant les angles inédits et les lumières exceptionnelles, les panoramas d'Arnaud Chicurel subliment ce patrimoine vivant comme on ne l'avait jamais vu.
With more than 500 parks, gardens and squares, Paris is the greenest capital in Europe. The oldest date back to the time of the royals, while others are as contemporary as could be. All are different, depending on whether the gardener saw themselves as an architect organizing nature, or as a painter giving the illusion of his freedom. All are charming, and this book contains the most beautiful. Arnauld Chicurel's panoramas make the most of unusual angles to enhance this living heritage like never seen before. -
Le jardin ensauvagé : prendre part à la dynamique du vivant
Louisa Jones
- Actes Sud
- Paysage
- 18 Mai 2022
- 9782330165277
Partout aujourd'hui, notre espèce réexamine sa place et ses responsabilités par rapport au reste du vivant. Dans les débats sur la f in de la nature et le besoin de réensauvagement, particulièrement animés, personne ne parle jamais de jardins. Pourtant, la surface couverte par ces derniers dans les pays occidentaux dépasse de beaucoup celle des réserves naturelles : même le plus petit jardin peut compter. Pourquoi, alors, les oublie-t-on et en quoi peuvent-ils espérer contribuer à l'avenir du vivant ?
Dans cet essai foisonnant, Louisa Jones nous propose des réponses à la fois historiques, philosophiques et pratiques. Elle survole l'héritage occidental du «sauvage» dans ses rapports parfois surprenants aux jardins, à la lumière des nouveaux philosophes du vivant : du Paléolithique au pastoral, de la wilderness américaine et l'horticulture dite «anglaise» jusqu'au nouveau land art. Aux jardiniers actuels, elle propose un riche tissage de témoignages, d'anecdotes et de conseils pratiques cueillis chez les spécialistes du monde entier. Ensauvager son jardin, c'est d'abord apprendre de nouvelles formes d'attention à l'existant pour mieux vivre en immersion et en interdépendance avec d'autres espèces. L'humain ne domine plus, mais ne s'efface pas non plus. Le jardinage peut régénérer les sols et la biodiversité, créer un lieu de vie partagé, une aventure dynamique et joyeuse d'émerveillement au quotidien, sensuelle et exubérante mais imprévisible. Au collectif, le jardin ensauvagé se glisse vers la forêt- jardin de la permaculture, les fermes-sauvages, les tiers lieux. Il rejoint la petite polyculture paysanne et surtout l'exemple méditerranéen décrié à tort, exceptionnel par sa résilience et sa biodiversité.
Et dans notre monde précaire, perturbé, abîmé, le jardin ensauvagé devient un «lieu de résurgence» semblable aux mosaïques, patchs et clairières loués par certains écologues, où s'inventent de nouvelles manières de bien vivre, accueillant une polyphonie du vivant qui nous inclut et qui laisse loin derrière toutes les vieilles définitions de l'Homme et du «sauvage» -
Et si je vous parlais de plantes autrement ? Des histoires comiques, tragiques, fascinantes et toujours instructives
Serge Schall
- Courrier Du Livre
- 9 Novembre 2023
- 9782702927106
Des histoires de plantes et d'hommes, inédites, amusantes et instructives !
La guerre des Boers, Charlie Chaplin, des clous, Shakespeare, des smarties rouges, Georges Perec, du parmesan, un général mexicain, Rihana, les services secrets bulgares, l'école de voile, la Bible B42, du sang sur les endives... mais, Serge Schall ne devait pas nous parler de plantes ? Si, si ! Il ne fait même que cela. Et dans le style vif, décalé et plein d'humour que nous lui connaissons, pour nous livrer, en définitive avec le plus grand sérieux, une somme d'histoires et d'anecdotes sur son sujet de prédilection. Qu'espérer de mieux ? Un tome 2 avec Aménophis IV, Kylian Mbappé, Bébé cadum, les spaghetti à l'encre de seiche, Colbert, les conquistadors, le catalogue Ikea, Catherine de Médicis, le calendrier aztèque... -
L'Angleterre est la référence mondiale en matière de jardins et a influencé le monde entier. Ce livre dépeint avec moult anecdotes la petite et la grande histoire de ces lieux en révélant leurs caractéristiques les plus remarquables. Un beau livre à offrir à tous les amoureux de jardins.
Force est de constater, à part peut-être pour quelques chauvins exaspérés par le " English first ", que la référence mondiale des jardins se trouve de l'autre côté de la Manche. Les Anglais en sont les premiers convaincus et leur climat doux et humide n'y est pas tout à fait étranger.
Francis Peeters, historien de l'art, conférencier spécialisé dans l'art asiatique et journaliste, nous présente les jardins qui ont fait l'histoire de l'Angleterre. Parce que le jardin n'est pas qu'une affaire de style et que le contexte social et politique joue un rôle déterminant dans son élaboration, situer le jardin anglais dans l'époque qui l'a modelé permet de le comprendre et de mieux l'apprécier.
Ce livre dépeint avec moult anecdotes la petite et la grande histoire de ces lieux que beaucoup connaissent par le brouhaha médiatique qui les encense mais qui n'appréhende pas toujours les éléments déterminants qui nous les font apprécier mieux encore. Quelle histoire se cache derrière leurs murs ? Quelle était la personnalité de leur créateur ? Et souvent, les idées reçues communément admises tombent ! -
En dépit des multiples pages qui ont été consacrées au château de Versailles, la genèse de ses jardins garde une part de mystère. Historien de l'art de formation et longtemps architecte en chef des Monuments historiques chargé du domaine, Jacques Moulin en propose une passionnante synthèse historique, depuis sa création en 1623 jusqu'à sa conservation actuelle.
À la faveur de nombreux documents inédits et d'une relecture attentive des archives conservées en France comme à l'étranger, cet ouvrage met en évidence les multiples interventions qui ont façonné les jardins, le rôle de ses maîtres d'oeuvres successifs et les volontés qui en ont accompagné le développement de Louis XIII à aujourd'hui. Ce premier tome est consacré à la période allant de la création des jardins à la mort de Louis XIV. -
The Land Is Full: Nelson Byrd Woltz Landscape Architects
Thomas L. Woltz, Nina-Marie Lister, Brent Leggs, Robert Pogue Harrison
- The Monacelli Press
- 21 Novembre 2024
- 9781580936606
A celebration of parks and public gardens by renowned landscape architecture firm Nelson Byrd Woltz, whose designs reflect the histories that are held in the land
Nelson Byrd Woltz (NBW) is one of the most in-demand and respected firms working in landscape architecture today with major commissions across the United States. This collection of twelve projects illustrates the power of design to create vital public realms at the heart of communities. Through the celebrated firm's process, ecological and cultural histories are revealed and integrated into meaningful public experiences.
The firm has worked with exceptionally sensitive sites across the United States, including those that hold the vital histories of enslaved peoples, the rich cultures of indigenous peoples, and the natural habitats that have been threatened by infrastructure and construction.
These projects are found across the firm's geographic reach. One, in southern Texas, is the revitalization of Memorial Park in Houston, a 1500-acre landscape that interweaves city infrastructure with a vibrant ecology. In the northeast, a burial ground adjacent to the Brooklyn Naval Yard has been reclaimed as a contemplative meadow filled with native plants, pollinators, and birds. And thousands of miles to the northwest, the Aga Khan Garden in Alberta, Canada, stands as a regenerative sanctuary in opposition to the surrounding landscape often battered by the pollutants, mining, and fire.
The work of NBW is set in a broad context through the book's inclusion of authoritative essays by noted scholars, ecologists, and cultural historians. It articulates the central role of landscape architecture in reshaping public space to meet challenges of ecological and social resilience. -
Jardins des châteaux de la Loire
Barbara de Nicolaÿ, Hervé Lenain
- Eugen Ulmer
- 10 Octobre 2019
- 9782379220241
Une promenade photographique somptueuse dans les jardins les plus féériques de France
Les châteaux de la Loire font rêver pour leur architecture, mais aussi, et de plus en plus, pour leurs jardins. Certains en ont d'ailleurs fait leur attrait principal : Villandry et ses jardins Renaissance, Chaumont-sur-Loire et son Festival international des jardins, Le Rivau et ses jardins de contes de fées ou encore Chambord, qui s'est transformé de façon spectaculaire en retrouvant ses jardins à la française en 2017. D'autres moins connus, comme les jardins du château de Beauregard, créés par Gilles Clément, de Chamerolles ou de Cheverny, méritent à eux seuls le déplacement.
Allant de jardins Renaissance en jardins à la française, de potagers en vergers, de massifs fleuris en parcs arborés, le photographe Hervé Lenain nous fait découvrir, à plusieurs saisons, et avec des prises de vue par drone saisissantes, ces lieux magiques où le temps semble s'être arrêté. Barbara de Nicolaÿ accompagne la visite d'un texte court mais informatif, qui satisfera la curiosité des amoureux de jardins. -
Le jardinier de Versailles
Alain Baraton
- Le Livre De Poche
- Le Livre De Poche
- 4 Juin 2008
- 9782253120803
Dans ce livre, le premier jamais écrit par un jardinier de Versailles, Alain Baraton nous raconte son itinéraire personnel mais aussi l'histoire de ce parc prestigieux, y mêlant une foule d'anecdotes qui touchent à la grande comme à la petite histoire. Des fêtes de Louis XIV, avec ses feux d'artifice qui émerveillent l'Europe, à Stéphane Mallarmé enterrant ses chats auprès du grand bassin, il nous montre le Versailles éternel, où chaque bosquet abrite un trésor.
Il nous révèle aussi le Versailles actuel, reconquis, à force de passion et de travail, sur la tempête de 1999.
Muni d'une documentation préciseet souvent inédite, Alain Baraton imbrique librement passé et présent, autobiographie et histoire, et nous confie son merveilleux jardin secret. -
Quantité d'ouvrages traitent des divers éléments qui composent les jardins. Aucun, à ce jour, n'a exploré le plus simple et, pourtant, si présent : le gazon. Ce dernier a fait l'objet de nombreux livres techniques, mais n'a pratiquement jamais été étudié comme motif essentiel du jardin, à la fois structurant et parmi les plus sensibles. Seul un petit essai de Jean-Claude-Nicolas Forestier, en 1908, initie la réflexion. C'est lui qui m'a lancée sur les traces de l'herbe rase, au vert si caractéristique.
Or, les images et, surtout, les écrits anciens révèlent toute sa place dans la culture occidentale. C'est le sujet du livre de Lucie Nicolas-Vullierme qui propose de parcourir, selon différents prismes, l'histoire du gazon, en l'accompagnant d'une réflexion plus personnelle.
Son texte alterne des parties strictement scientifiques, s'appuyant sur des documents historiques précis, avec des approches plus lyriques qui tentent de saisir la portée symbolique de l'herbe maintenue courte. Plusieurs entretiens avec des paysagistes et des architectes en chef des monuments historiques complètent ce panorama richement illustré.
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A fascinating biographical monograph of Charles J. Stick, the Virginia-based landscape architect renowned for his historically and culturally based gardens filled with luxuriant blooms
Charles Stick lives and works in the Piedmont region of Virginia, a land of rolling hills and dramatic vistas filled with echoes of the early history of America. Stick draws on all of this in his designs, which refer back to the classical designs of Thomas Jefferson at Monticello and the University of Virginia.
Stick focuses on residential gardens, drawing on the principles of Palladio, Charles A. Platt, and Russell Page to connect the architecture to the land and develop enticing pathways between the formal planting and the landscape beyond.
This new book is the first to explore and bring together four major estates-Crab Tree Farm on the North Shore of Chicago, Illinois; Mount Sharon near Charlottesville, Virginia; Sleepy Cat Farm in Greenwich, Connecticut; and Waverley, a previously unpublished farm in Central Virginia-offering new insights into the design process and the intimacy of his client relationships. Ten featured smaller gardens also demonstrate the breadth of Stick's creative response to topography and climate.
The book's glamorous package includes lush garden imagery from noted photographers, including Roger Foley and T.S. Elliott, together with Stick's elegant pencil renderings and plans. Featuring gardens in prominent communities across the United States, including Isleboro, Greenwich, Southampton, Jupiter Island, Winnetka, and Dallas, as well as Stick's home base in Virginia, and first-person commentary from Stick giving a unique personal dimension to the work, this volume is perfect for all garden enthusiasts and horticulturalists. -
Ce que je n'ai pas encore dit à mon jardin
Pia Pera
- Arthaud
- Atlas Poetiques
- 16 Janvier 2019
- 9782081430402
«Cela, le jardin ne le sait pas. De but en blanc, tous les soins cesseront. La nature redeviendra l'unique force en présence, le dialogue entre l'homme et le paysage, exprimé dans le jardin, cet art éphémère entre tous, s'interrompra».
Une passion, un chef-d'oeuvre, un jardin en Toscane. Pia Pera y a consacré son temps et son amour. Mais une maladie incurable l'emporte à petit feu et ses forces la quittent. Face à la dégradation de son corps, contrainte peu à peu à l'immobilité d'une plante, le jardin - ce lieu où se manifeste la vie et où se succèdent les «résurrections» - devient son havre de paix et son ultime refuge. En le contemplant, elle tisse un nouveau lien avec la nature et offre une réflexion sensible et émouvante face à la mort.
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Bras, le goût du jardin
Cindy Chapelle, Yannick Fourié
- Plume De Carotte
- 10 Octobre 2019
- 9782366721928
C'est l'histoire d'un jardin comme il en existe tant en France. Pourtant, ce jardin est spécial. Blotti au creux de l'Aubrac, dans un écrin naturel aux couleurs de sienne, il domine le lac de Soulages. Ici se côtoient le cresson de Para, l'épazote, le tomatillo du Mexique, l'hémérocalle, le shiso et autres rau-ram. Des espèces d'ici et d'ailleurs aux spécificités organoleptiques étonnantes.
Bienvenue dans le jardin personnel de la famille Bras.
Michel l'a créé, en même temps que son restaurant, Le Suquet, aujourd'hui de renommée mondiale. Il l'entretient et le cultive, permettant à Sébastien, son fils désormais aux manettes du restaurant, de créer en permanence une cuisine aux saveurs surprenantes, incomparables, naturelles, de saison...
Découvrez tous les secrets de cette famille hors du commun :
- L'origine de leur cuisine végétale, son évolution avec l'expérience, l'importance de leur jardin.
- Ce jardin personnel, une histoire sur plusieurs générations, le plaisir d'être au jardin, les voyages...
- La grâce du végétal : les végétaux cultivés, ceux du terroir, les exotiques...
- Leur utilisation en cuisine : comment les cultiver, l'art de la cueillette, leur place en cuisine, les bonnes associations.
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Giverny ; le jardin de Claude Monet
Brigitte Perdereau, Philippe Perdereau
- Eugen Ulmer
- 28 Mai 2020
- 9782379221118
Nouvelle édition, nouveau format et baisse de prix pour le livre consacré aux jardins de Giverny, le plus vendu du marché.
+ de 10 000 exemplaires vendus en librairies de la première édition
Le jardin de Giverny est connu et réputé mondialement pour avoir servi
de modèle et d'inspiration au peintre impressionniste Claude Monet.
C'est aussi une oeuvre d'art vivante qui évolue et se renouvelle chaque année, avec des différences subtiles et une adaptation constante des choix de variétés tout en gardant précieusement l'esprit des lieux. Cette nouvelle édition, revue et enrichie de nouvelles images et d'une mise en page plus dense, met mieux encore en évidence la richesse botanique du jardin et le travail des jardiniers en charge du domaine.
Il est préfacé par Gilbert Vahé, qui est à l'origine de la résurrection du jardin, à partir de la friche qu'il était devenu dans les années 1970, et en a été
le chef jardinier pendant plusieurs décennies. -
Jardins à la française
Jean-Pierre Babelon
- Actes Sud
- Imprimerie Nationale
- 12 Octobre 1999
- 9782743303365
Un panorama des plus illustres jardins classiques d'Europe dessinés sur le modèle de Vaux-le-Vicomte et de Versailles qui ouvrent le livre : Caserte, La Granja, Saint-Petersbourg, Schönbrunn, Beloeil etc., dont sont édités les plans détaillés. Le livre montre bien que le jardin français est l'expression théâtrale de l'enchantement baroque, une mise en scène de l'Illusion plutôt que la traduction géométrique du rationalisme cartésien.
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Brooklyn Bridge Park
Michael Van Valkenburgh, Collectif
- The Monacelli Press
- 22 Février 2024
- 9781580936170
Michael Van Valkenburgh Associates' 23-year story of transforming 85 acres of Brooklyn waterfront into parkland that reconnects New Yorkers to the East River.
Reclaimed from 1.3 miles of New York's postindustrial waterfront, Brooklyn Bridge Park is a place for escape, recreation, and immersion in the natural world. Transforming parking lots and crumbling piers into a living ecosystem, the project is an exemplar of climate resilience, fiscal innovation, and joyful public space. This book examines Michael Van Valkenburgh Associates's process of designing a park that went from a remote possibility to an essential part of the city around it.